Assaisonnement à la harissa

Spécialité nord-africaine

Découvrez l'authentique cuisine nord-africaine avec ce mélange puissant, 100% naturel et sans additifs.

La harissa est extrêmement populaire dans des pays comme la Tunisie, l'Algérie et la Libye. En Europe, les gens connaissent le goût de la harissa principalement grâce aux saucisses merguez épicées. Une véritable spécialité culinaire !

Polyvalente en cuisine

En Afrique du Nord, la harissa est utilisée comme base d'une pâte d'épices piquantes. Cette pâte est utilisée à table comme le ketchup, la salsa ou la sauce Tabasco. Dans la cuisine traditionnelle, la harissa assaisonne le couscous, l'agneau, le poisson et les tajines aux légumes. Elle se marie également bien avec les œufs, les pâtes, les soupes et les ragoûts. Idéale comme rub pour le poulet et le steak.

Ingrédients

Chili avec graines, ail, coriandre, cumin, poivron, sel marin. 100% pur, sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.