Assaisonnement Satay Shaslick

Mélange d'épices Satay Shaslick sans sel

Ce mélange d'épices satay sans sel a été spécialement conçu pour préparer des shaslicks ou satés — une combinaison classique de viande avec du lard et du poivron. Le mélange a une saveur épicée et légèrement piquante.

Ce qui rend ce mélange unique, c’est qu’il ne contient aucun sel ajouté. C’est remarquable, car les mélanges satay traditionnels contiennent parfois jusqu’à 60 % de sel. Ici, vous optez consciemment pour des arômes purs.

Dosez vous-même la quantité de sel dans vos épices satay

Cuisiner avec moins de sel devient plus facile quand on part d’un mélange sans sel ajouté. Cela vous permet de garder le contrôle, que vous choisissiez de cuisiner complètement sans sel ou d’en réduire simplement la quantité. Vous goûtez uniquement les épices et ajoutez du sel si vous le souhaitez. Ce mélange s’intègre parfaitement dans un régime pauvre en sel ou si vous souhaitez simplement cuisiner plus consciemment.

Comment utiliser le mélange en cuisine

Utilisez environ 20 g d'épices par kilo de viande. Vous pouvez mélanger le mélange avec de l’huile pour en faire une marinade, ou l’utiliser sec sur des brochettes ou des cubes de viande. Délicieux aussi avec des légumes grillés ou dans un ragoût avec du poivron et de l’oignon. Convient pour le grill, le barbecue ou le four.

Ingrédients

Poivron, oignon, curcuma, piment de la Jamaïque, laurier, thym, aneth. 100% pur, sans additifs.

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: céleri.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.