Baharat

Mélange d'épices arabe traditionnel

Baharat, c'est-à-dire "épices" en arabe, est l'un des mélanges d'épices les plus anciens et les plus connus de la cuisine arabe. Vous pouvez trouver du Baharat partout au Moyen-Orient : de l'Afrique du Nord au Golfe Persique. Le Baharat a un goût copieux avec des notes complexes. Le mélange répand un arôme chaud et doux.

Utilisation

Assaisonnez le poulet, le bœuf, la viande hachée, les légumes, les soupes, les ragoûts et le riz. N'ajoutez le Baharat qu'à la fin de la préparation. Idéal également en combinaison avec de l'huile d'olive et du jus de citron comme marinade.

Ingrédients

Poivre, poivron, coriandre, cannelle, cumin, noix de muscade, clous de girofle, cardamome. 100% pur, sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

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