CAILLEAU

Cannelle de Ceylan Bâtonnets 18-20cm – Infusion & Cuisine

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Contenance: 50g
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Détails du produit

La Cannelle de Ceylan, Cinnamomum verum, Lauraceae (tuyau) de 18-20 cm est une épice de qualité supérieure, originaire du Sri Lanka. Plus douce et aromatique que la cannelle de Chine, elle est appréciée en herboristerie traditionnelle, en infusion et en cuisine pour son arôme chaud et caractéristique.

Caractéristiques

  • 🌿 Espèce botanique : Cinnamomum verum, 100% pure, sans additif ni conservateur
  • 🌍 Origine : Sri Lanka (Ceylan) – faible teneur en coumarine
  • 🪵 Format : bâtonnets entiers (tuyaux d'écorce) de 18-20 cm
  • ☕ Usage en infusion : arôme délicat, saveur douce et légèrement sucrée
  • 🍽️ Usage culinaire : idéale pour tagines, compotes, riz au lait, chocolat chaud et pâtisseries
  • 📦 Disponible de 50g à 1kg – pour particuliers et professionnels

Plante de la tradition herboristique

Utilisée depuis l'Antiquité dans les médecines traditionnelles asiatiques et européennes, la cannelle de Ceylan est l'une des épices les plus anciennement documentées en phytothérapie. Sélectionnée par Cailleau Herboristerie pour sa qualité supérieure.

Plante à usage alimentaire. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.

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