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Farine de sorgho biologique

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Content: 900 g
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Détails du produit
Farine fine de sorgho blanc

La farine de sorgho est une farine blanche, douce, à la texture très fine. Le sorgho ne contient naturellement pas de gluten, mais est riche en protéines. Après la récolte du sorgho, les grains sont simplement moulus et emballés sans subir aucune autre transformation. Notre farine blanche de sorgho est donc 100% naturelle, certifiée biologique et ne contient aucun additif.

Le sorgho est une céréale ancienne, apparentée au millet. La saveur du sorgho est un peu plus accessible que celle du millet.

La farine de sorgho dans les gâteaux et les biscuits

Le goût du sorgho est très proche de celui du blé, il est donc idéal pour préparer des biscuits ou d'autres pâtisseries. Ajoutez quelques graines de psyllium pour rendre la pâte plus souple.

Ingrédients

Farine de sorgho blanc 100% pure, issue de l'agriculture biologique, sans additifs.

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