Figues

Figues séchées de haute qualité

Nos figues séchées sont délicieuses et naturellement sucrées. Ces fruits de qualité supérieure viennent d'être récoltés : de belles et grosses figues au goût fantastique. Sans sucre ajouté, sans soufre ni autres additifs.

Au rythme des saisons

En Turquie, les figues mûres sont récoltées en septembre. Elles sont séchées localement avant d'être transportées en Europe occidentale. Dès la fin octobre, vous pouvez trouver ces figues fraîchement séchées chez nous. Cependant, cest en automne et en hiver qu'elles sont les meilleures. À partir du printemps, les sucres naturels commencent à se cristalliser à la surface des figues, tandis qu'en été, il est souvent difficile de trouver des figues de qualité supérieure.

Cristallisation

Les figues séchées ne contiennent presque pas d'eau et ont une forte teneur en sucre, c'est pourquoi elles restent fraîches et juteuses plus longtemps. Conservez-les dans un endroit frais et sec. Si une petite couche blanche se forme à la surface de la figue, c'est que les sucres naturels sont en train de cristalliser, la figue reste toutefois comestible. Ce fruit a un indice glycémique moyen d'environ 60.

Utilisation

Les figues sont de bons encas sucrés, leur arôme riche et leur goût équilibré s'accordent avec un large éventail de plats. Combinez-les avec de la viande et des légumes dans un wok pour une touche sucrée, ou ajoutez-les à du pain ou  des pâtisseries.

Ingrédients

Figues séchées. 100% naturelles et sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Précautions d'emploi

Les figues se conservent de préférence dans un endroit frais et sec.