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Gomme arabique

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Content: 75 g
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Détails du produit

Liant végétal

La gomme arabique est un liant végétal qui présente de nombreux avantages. Elle est incolore, insipide et inodore. La gomme arabique est un liant clair, de haute qualité et idéal pour une utilisation dans les aliments.

Qu'est-ce que la gomme arabique ?

La gomme arabique est utilisée comme stabilisateur et liant. C'est une gomme naturelle obtenue à partir de la sève durcie de l'Acacia senegal ou de l'Acacia seyal.

Utilisations culinaires de la gomme arabique

La gomme arabique est utilisée dans la fabrication de bonbons tels que la réglisse, la meringue et le chewing-gum, dans les boissons gazeuses, les glaces, les arômes, les édulcorants et dans les produits de boulangerie. La gomme arabique est toujours utilisée sous forme moulue.

Ingrédients

Gomme arabique. 100% pur, sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

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Garantie
  • Les produits bénéficient d’une garantie d’un an à compter de la date d’achat.
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