Graines de cumin noir

Graines de cumin originaires

Les graines de cumin noir confèrent aux plats une saveur et un arôme particuliers de noix, légèrement similaires à ceux des graines de cumin grillées. Elles sont principalement utilisées au Pakistan, dans le nord de l'Inde.

Non grillées, les graines ont une odeur légèrement moisie. Pour éviter cela, laissez-les mijoter ou frire directement pour qu'elles libèrent leur parfum et leur saveur caractéristiques.

Utilisation

Ajoutez les graines de cumin noir aux plats ou à la pâte à pain au début du processus de cuisson. Il n'est pas nécessaire de les moudre.

Ingrédients

Graines pures de cumin noir, sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.