9 Oliveres

LES FRESES | VINO BLANCO

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  • 100% moscatel de Alejandría (distintos clones, pies y subvariedades) plantado en espaldera a doble guyot con una producción media por hectárea de 3500 kg/ha.
  • Arranca la fermentación con levaduras propias de un pie de cuba 5 días previo a vendimia y la mantenemos con la temperatura controlada a 14ºC en depósitos de inox.(13,3 €/litro)
  • En visual es amarillo pajizo claro, brillante y con reflejos verdes típicos de la moscatel y en nariz es un moscatel lleno de flores frescas, jazmín, flor de azahar, manzanilla, rosa y polvos de talco. En boca, placentero, cítrico con limoncillo, tiene pétalos carnosos y fruta acidulce y su retrogusto es largo en boca, de hinojo, jengibre y pimienta blanca, salino y de toque a pomelo.
  • Alc./Vol: 12.5%
  • Producción: 22666 botellas de 0.75L
  • Temperatura de servicio: 9ºC 
  • La Finca de Les Freses está situada en el Parque Natural del Montgó, La Marina Alta, Alicante; un lugar privilegiado a nivel del mar. 
  • La Finca consta de 6.5 ha de distintas parcelas de moscatel, en una antigua plantación de fresas que fue reconvertida en 2009. 
  • 9 Oliveres, en colaboración con Finca de Les Freses, le trae este magnífico vino dulce que podrá disfrutar en postres y sobremesas. 
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