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Panch Phoron

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Détails du produit

Bon goût et arôme spécial

Ce mélange d'épices bengali unique est utilisé pour toutes sortes de plats dans les cuisines de l'Inde orientale et du Bangladesh. Il se compose de 5 épices qui ne sont ni moulues ni grillées.

Le mélange de cinq (paanch) épices (phoron) donne un grand arôme et un goût spécial.

Utilisation

Le mélange d'herbes Panch Phoron est traditionnellement utilisé de 2 façons :

  • Faites rôtir l'ensemble des épices dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce que vous sentiez chaque épice. Utilisez cette huile comme base pour vos viandes, légumes ou lentilles.

  • Rôtir l'épice entière dans du beurre ou du ghee et l'utiliser comme assaisonnement pour vos currys ou autres plats.

Ingrédients

Fenugrec, cumin, graines de Moutarde, fenouil, cumin noir. Sans additifs.

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: moutarde.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

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Garantie
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