FRPATATE DOUCE BLANCHE 500g
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Détails du produit
Cette variété à la chair blanche aurait un petit goût de châtaigne
Sous une peau fine et brunâtre, se cache une délicate chair blanche à la saveur douce et sucrée.
La patate douce à chair blanche est parmi les plus cultivées.
Vous pourrez la cuisiner comme de la pomme de terre, en purée, en beignet et bien sûr en frites. A noter que le temps de cuisson est bien inférieur à celui d'une pomme de terre.
Sa texture quelque peu farineuse et son goût sucré en font un tubercule très intéressant à utiliser en dessert, pour réaliser des glaces ou des pâtisseries aux saveurs originales.
Ces patates douces sont cultivées en Ouganda.
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