FRPÂTE ACCRAS DE MORUE - CHALEUR CRÉOLE 100 g
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Détails du produit
Emblématique apéritif des Antilles, cette préparation en poudre pour accras de crevette est simple, original, authentique et rapide à préparer. Ces délicieux et croustillants accras de morue raviront vos convives.
Preparation
Dosage : 100 g de préparation pour 140 ml d'eau.
Dans un bol, délayer le contenu du sachet dans 140 ml d'eau.
Laisser reposer 5 minutes et mélanger une fois.
Faire chauffer de l'huile de friture à 180°c en quantité suffisante pour que vos acras prennent forme.
Verser dans l'huile bien chaude l'équivalent d'une 1/2 cuillière à café pour un acra.
Laisser dorer en retournant puis égoutter.
C'est prêt.
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