Piment chipotle moulu

Piment fumé naturel

Les chipotles sont des piments jalapenos séchés, entièrement mûrs et fumés. Le résultat est un piment marron foncé avec une saveur et un arôme fumés et doux. Ils sont moyennement piquants avec un indice Scoville de 3/5.

Utilisation de la poudre de piment chipotle

Avec notre poudre de chipotle, vous pouvez rapidement et facilement ajouter la délicieuse saveur des chipotles à tous vos plats. La poudre de chipotle est la préférée des amateurs de barbecue. La saveur douce et fumée du chipotle est un complément idéal à vos plats de barbecue et s'intègre parfaitement à diverses marinades, rubs, sauces, Bloody Marys et à tous les types de viande et de légumes.

Du jalapeno au chipotle

Le piment jalapeno a un péricarpe très épais. Cela rend le séchage plus difficile. Lorsque les piments sont récoltés, ils sont souvent fumés et séchés sur du bois dur. Ceux-ci deviennent alors les piments chipotle. C'est ainsi que le piment chipotle acquiert son goût fumé unique et spécial.

Ingrédients

Piment chipotle moulu. Sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

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Aussi connu comme

• Capsicum annuum