Piment jalapeño vert

Piment jalapeño vert, originaire du Mexique

Le piment jalapeño du Mexique est un piment qui n'est pas encore arrivé à maturation. Par conséquent, son goût est légèrement plus doux que celui du piment rouge bien mûr. Ce piment a une saveur fraîche et légèrement amère. Il permet d'ajouter une touche piquante à tous vos plats, sans les rendre trop épicés.

Le piment jalapeño vert obtient un score de 3/5 sur l'échelle de Scoville (intensité moyenne). Le piment jalapeño rouge a le même score, mais a tendance à être légèrement plus épicé.

Utilisation

Le jalapeño vert en poudre ajoute du piquant aux soupes, ragoûts, sauces, chilis et plats sautés. Sa saveur est également délicieuse en combinaison avec des tomates, de l'ail, de la coriandre, des haricots, du maïs et du fromage.

Ingrédients

Piment jalapeño séché et moulu. Sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.