Poudre de cassis lyophilisée

Saveur profonde et pleine de baies avec une note légèrement fraîche

Cette poudre de myrtille sauvage lyophilisée a une saveur distincte de baies foncées avec une note fraîche et légèrement acide. La saveur est plus intense que celle des myrtilles ordinaires, avec un arôme presque "boisé" qui donne immédiatement de la profondeur à vos préparations.

Une petite quantité suffit pour rehausser la saveur et la couleur.

Lyophilisée pour une concentration maximale

La lyophilisation n'élimine que l'humidité tout en préservant de manière optimale la couleur, l'arôme et les nutriments naturels. Il en résulte une poudre puissante et fine, d'une couleur pourpre-bleue profonde et à la saveur concentrée de baies.

Utilisation polyvalente

Cette poudre est idéale pour les applications sucrées et saines :

• Dans les smoothies, les bols et les jus

• Dans le yaourt, les flocons d'avoine ou le pudding au chia

• Dans les gâteaux, les muffins et les desserts

• Comme couleur et saveur naturelles dans les cafés au lait

• Dans les mélanges de granola ou de petit-déjeuner

Se marie parfaitement avec la banane, la pomme, la vanille, le cacao et d'autres baies.

Conseil d'utilisation

Utilisez de petites quantités : la poudre de myrtille sauvage est très concentrée en saveur et en couleur, ce qui permet d'obtenir rapidement des résultats intenses.

Ingrédients

100% de poudre de cassis moulu, lyophilisée

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.